Hatóanyagok |
Szervezetre gyakorolt hatások |
|
alma |
pektinben leggazdagabb; Ca, P, Fe, Mg, Na, K, nyomelemek, cellulóz,A-, B1- és C-vitamin |
vér-, mirigy-, vesetisztító, segíti az anyagcserét, depressziót old, vércukorszint csökkent, koleszteri csökkentő, izületi gyulladás csökkentő |
áfonya |
magas K tartalom; Ca, Fe, Mg, Mn, S, P, anticián, C-, B1-, A vitamin, alma-és citromsav |
máj-, vesetisztító, vérnyomást csökkent, szív-érrendszer, bőrbetegségek, antioxidáns, fog, vizelethajtó, baktériumölő, látószervekre hat, vesekőre hat, bélhurut |
brokkoli |
kitűnő C-vitamin-, folsav- és ß-karotin-forrás; indolszármazékok, niacin, pantoténsav, E-, B1- és B2-vitamin |
tápanyagtartalmának köszönhetően joggal foglal helyet a rákprevenciós étrendben |
bodza |
rutént, illóolaj, C, C2 és A vitamit, cukor, cseranyag, nyomelemek, izzasztó glikozid, nyálka, flavonoidok |
reumás bántalmak, vizelethajtó, enyhe húgyhólyag és vesetisztító, láz esetén, vértisztító, antioxidáns |
cékla |
Ca, P, K, Mg, Fe, Cu, S, I, Br,Li , Sr, Si, Na, Mn, betanin (színanyag), pektin, folsav, kolin, C-, B1-, B2-, B6-vitamin |
nehézfémek hatását gátolja, növekedést elősegíti, nemi mirigyekre hat, vérnyomáscsökkentő, szív-érrendszer, belek, vese, máj működése, fejfájás, letargia, tumor ellenes, immunerősítő, pattanások, korpásodás ellen |
cseresznye |
K, Ca, P, Na, A, B, és C-vitamin |
reuma, hormon elégtelenség, köszvény, pattanás ellen, vértisztító |
csicsóka |
glükóz, fruktóz, oligoszacharid, K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Zn, Cr, Szi, szerves sav, A-, B1-, B2-, B3-vitamin, inulin |
vérnyomáscsökkentő, alacsony vércukorszint esetén, izommunka, krónikus fáradtság ellen, immunstimuláló, rákellenes, prebiotikumà hasznos bélflóra fejlődését segíti |
csipkebogyó |
C-, B1-, B2-, K-, E-vitamin, ásványi anyagok és nyomelemek, flavonoidok, karotinoidok, alma-és citromsav |
immunerősítő, mellékvese-, májműködés serkentő, vesekő, hasmenés ellen, vese-hólyag bajok, vízhajtó, epe |
fehér káposzta |
Nagy mennyiségben tartalmaz K-t; K, I, Ca, P, Fe, Cl, Na, nagy mennyiségű A-, B- , C- és U vitamin |
koleszterincsökkentő, tisztító, bőrbetegségekre, feloldja a mérget, májbetegségeknél, bélflóra visszaállítása, rákellenes, cukor-, májbetegségekre ajánlott |
feketeberkenye |
P-, C-vitamin, antocianin, proantocianidin, karotinoidok, pektin, oxikumarin, rutin, citrin, heszperidin |
méregtelenít, eltávolítja a radioaktív anyagokat, véd a szabadgyökök ellen, trombózis ellen, erőssítő, tonizáló, bőr öregedését gátolja, védi a vizelet kiválasztó rendszert |
feketeribiszke |
nyomelemek, flavonoidok, illóolajok, cseranyagok, rutin, és B1-, B2-, B6-, C-, P-vitamin, Fe, Mn, Cu, K, Na, Ca, Fe |
kimossa az izolált fémeket, tisztító, csíraölő, köszvény, influenza ellen, rák ellen, reuma, szívre hat, migrén, vérszegénység, vízellátási zavarok, izületi kopás, epe-és gyomorsav képződését csökkenti |
fokhagyma |
K, P, Ca, Na, Mg, Fe, tokoferol, tiamin, 100 kénntartalmú vegyület (pl: allicin, ajoén) |
értágító, vérnyomáscsökkentő, lassítja a szapora szívverést. szívinfarktus megelőző, antioxidáns, féregűző, koleszterincsökkentő, erősíti az immunrendszert |
homoktövis |
C-, A-, P-, E-, F-vitamin, almasav, xantofilt, fizalin, olajsav, izolinolsav, mannit, palmitinsav, sztearinsav, karotinoid, proteinek, flavonoidok |
gyomor-és gyombélfekély ellen, gátolja a daganatnövekedést, védi a májat, száj-, hüvely-, végbél-, nyálkahártya-gyulladás ellen, fogínygyulladás, égési sérülések, fizikai és szellemi teljesítőképességre hat |
kajszibarack |
rendkívül gazdag béta-karotinban, P, Mg , Fe, K, Cu, S, A-, C-vitamin |
rák ellen, érrendszeri betegségekre, vér ritkítását elősegíti, bőrre, hajra, körömre, májtisztító |
kelkáposzta |
Ca, K, Mg, béta-karotin, A, B, E vitamin |
szabályozza vérnyomást, gyulladásra, májbetegség ellen, tisztító, rák ellen, személyiség kiegyensúlyozására, csonterősítő, allergia, immunrendszerre jótékonyan hat, önpusztító betegségekre |
körte |
az átlagosnál nagyobb mennyiségű benne a boron; K, P, Ca, Na, karotin, tokoferol, niacin, biotin |
köhögés, bélhurut, belső vérzések ellen, reuma, gyomorhurot, gyulladásokra, légutak, csont-, izomerősítő |
málna |
sok ásványi anyagot és C vitamint tartalmaz |
cukorbajra, vese-és hólyagbántalmak, meghűlés, könnyíti a gyerekszülést, vér körforgásának serkentése, menstruációs zavarok, vértisztító, vérnyomáscsökkentő |
meggy |
A és C-vitamin, bioflavon, B vitaminok minden fajtája, Se, Ca, K, Mg |
máj-, vesék munkáját serkenti, hat a szívre, hormonelégtelenség kezelése, emésztőrendszerre hat, vírusölő, vízhajtó, köszvény ellen, szájbetegség, laza fogak esetén, légzési problémákra, antioxidáns |
mustármag |
zsírsavakban gazdag, antioxidásnsok,fenol vegyületek (mirozináz), glükozinolát, tokoferol, izocionátok, |
vérkeringés serkentő, vérnyomáscsökkentő, vese-, vértisztító, bőrre, hajra, körömre, ideg és izomerősítő, látás |
őszibarack |
sok benne a boron és a K, Mg, Se, ß-karotin, A és C-vitamin |
nemi hormon szintet emeli, rákellenes, máj-, szív-, tüdő-, vese-, húgyúti tisztító, székrekedés, vízhajtó, tisztító, gyenge idegzet és szabálytalan pulzust gyógyítja, öregedési reszketés ellen |
paradicsom |
A-, C- és E- vitaminok, K, Ca, Na, magas savtartalom, antioxidánsok, lyvopene tartalma a legmagasabb |
méregtelenít, antioxidáns, rákellenes, emésztést serkentő, immunrendszer erősítő, gyulladáscsökkentő, szívre |
paszternák |
nagy a C vitamin, fehérje- és ásványisó-tartalma |
bőrre, hajra, körömre, csonterősítő, tüdőbajra, gyulladásra, gyomor és emésztési bántalmakra, szél-, epehajtó |
petrezselyem |
egyik legerősebb, legtartalmasabb zöldségfélénk, K, P, Na, Ca, niacin, tiamin, Fe, Mg, Cu, riboflavin, A-vitamin |
allergia, látásra, késlelteti a cukorbaj kialakulását, vízhajtó, menstruációs fájdalmara, tisztító, serkenti a májműködést, vérszaporító, étvágyra, bőrproblémák, foga, fogíny problémák, sebekre |
paprika (piros és pritamin) |
K, P, Ca, B-karotin, bioflavonoidok, magas provitamin tartalom, kapsziacin |
serkenti az anyagcserét, koleszterincsökkentő, antioxidáns, vérkeringés szabályozó, rákellenes, semlegesíti a szabadgyököket, védi a hámszövetet, elősegíti a sebgyógyulást, frissítő, fájdalomcsillapító |
sárgadinnye |
Ca, P, Fe, Na, K, Mg, Cu, Mn, Zn, Co, Cr, ß-karotin, A és C-vitamin, niacin, riboflavin, thiamin, folic sav |
bélgyulladás, immunerősítő, bőrbetegségek, gyulladás, erős menstruáció, bélhurut, belső vérzés, látás |
sárgarépa |
nagy mennyiségű ß-karotin; Ca, K, P, Fe, Mg, Cr, Na, természetes savtartalom, A-, B-, C-, E-, G-, K- vitamin |
csont, fogazat, látás, optikai idegek, méregtelenít, bőrbetegségek, izületi gyulladás, gyulladáscsökkentő |
spenót (paraj) |
ballasztanyagok, A-, E-, B1-, B2-, B6-, C-, K-vitamin, Fe, K, Ca, P, Mg, I, Na, fluor, niacin, lutein, karotinoidok |
vérzékenység, dagadt végteg, emésztés, krónikus fáradtság, magas vérnyomás, cukorbaj, vérszegénység |
sütőtök |
igen gazdag karotinoidokban, C- és B-vitaminokban |
petefészek-, húgyhólyag-, prosztatagyulladás, fáradtság, vese-, máj-, bélbetegségek, allergia, csontritkulás |
szeder |
nagy mennyiségben Fe, K, Ca, Mg, P, S, Cu, Mn, Zn, Boron, Ni, Se, Cr, szilikon, növényi esztrogén |
baktériumölő, daganat, magas vérnyomás, rákmegelőzés, vérszaporító, köszvény, csonterősítő, veseműködés |
szilva |
rendkívül gazdag K-ban; P, Ca, Na, Mn, tiamin, riboflavin, niacin |
vértisztító, veseműködés, székrekedés, koleszterincsökkentő, húgyutak, rákmegelőző |
torma |
fehérje, rostok, Cu, Zn, Mn, Ca, Mg, Na, mustárolaj, B-, C-vitamin, torma-peroxidáz |
béltisztító, emésztés serkentő, vízhajtó, izületi bántalmak, tüdő-, mellhártya-, mandula gyulladás, bélféreg űző, tisztító, antibiotikus, nyákoldó, keringésjavító, reuma, fejfájás, allergia, méregtelenítés |
vörös szőlő |
gazdag antioxidáns hatású flavonoidokban; P, Ca, Na, tiamin, riboflavin, biotin, folsav |
herpesz, hormonelégtelenség, koleszterincsökkentő, krónikus fáradtság, rákellenes, érelmeszesedés, tisztító |
zeller |
igen gazdag K-ban és Na-ban; Ca, P, Mg, Fe, I, Fluor, A-, B1-, B2-, B6, C-, E-, és K vitamin |
vizelethajtó, vérnyomáscsökkentő, antibakteriális, antiallergén, bőr, tüdőtisztító, reuma, emésztés serkentő |